A produção de ovos de galinhas no Brasil, no primeiro semestre, ultrapassou a marca dos 2,26 bilhões de dúzias (cerca de 27,1 bilhões de unidades), o que representou um aumento de 8% em relação ao mesmo período do ano passado. São mais de 203 milhões de poedeiras, segundo o último levantamento do IBGE, que deverão ultrapassar a marca de 5 bilhões de dúzias de ovos em 2024.
O volume produzido no semestre é maior que o consumido em todo o País. Os brasileiros compraram 1,85 bilhão de dúzias nos primeiros seis meses do ano. As outras 410 milhões foram exportadas para diversos países.
O Estado de São Paulo conta com a maior produção do país: 26,3% do total, seguido pelo Paraná (9,8%), Minas Gerais (9,7%) e Espírito Santo (8,2%). A Bahia produz menos 2% do volume nacional, ficando na 12ª produção. Fica atrás, inclusive, de outros estados nordestinos como Pernambuco (6º) e Ceará (9º).
No primeiro semestre, a produção de ovos de galinha na Bahia alcançou a marca de cerca de 43 milhões de dúzias. Somente no segundo trimestre, foram 22 milhões, representando um aumento de 7,5% em relação ao mesmo período de 2023 e de 13,8% se comparado com o primeiro trimestre de 2024.
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