A Bahia é a maior produtora e processadora de leite do Nordeste. São mais de 1,3 bilhão de litros produzidos por ano, movimentando R$ 2,5 bilhões em valor bruto de produção. O setor gera milhares de empregos em toda a cadeia, do campo à indústria, e quer expandir sua participação no mercado nacional.
Visando discutir as possibilidades de avanço do setor, o Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Estado da Bahia (Sindileite-BA) realiza, até domingo (28), no Hotel Iberostar Waves, em Praia do Forte, o 13º Encontro Baiano dos Laticinistas. O evento reunirá cerca de 300 empresários do setor produtivo, entre indústrias, fornecedores e entidades públicas.
A programação de palestras e painéis foi estruturada para qualificar todos os elos da cadeia, com debates que vão da inovação tecnológica e sustentabilidade aos desafios tributários e de gestão. O encerramento contará com a participação do jornalista Caco Barcellos, que apresentará a palestra “Histórias bem contadas podem transformar marcas e negócios”.
“Mais do que um evento, representa uma plataforma estratégica de conexão, favorecendo a troca de experiências, o alinhamento de ideias e a construção de soluções conjuntas para os desafios da cadeia produtiva. O resultado dessa relevância está na forte adesão: nesta edição, tivemos todas as inscrições concluídas e a totalidade dos stands comercializados”, afirmou Lutz Viana, presidente do Sindileite-BA. A entidade representa atualmente 104 indústrias associadas.
O evento conta com o apoio do Governo da Bahia, da Federação das Indústrias do Estado da Bahia (FIEB), do Sebrae e do Conselho Nacional das Indústrias de Laticínios (CONIL), reforçando o compromisso de integrar indústria, produtores e instituições de apoio ao desenvolvimento.
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