O grupo Miolo Wine promete investimento de R$10 milhões na vinícola Terranova, localizada no município baiano de Casa Nova, no Vale do São Francisco. O projeto será voltado para o fortalecimento do enoturismo, e os recursos serão destinados à infraestrutura e às novas experiências oferecidas, como salas de degustação ao ar livre, paisagismo, estacionamento e acesso, à construção do museu sobre a vinícola e às caves subterrâneas.
A vinícola Terranova recebe mais de 200 mil turistas no ano e gera mais de 200 empregos diretos, priorizando a mão de obra local. Operando com 10 tipos diferentes de uvas, o projeto representa 1/3 do faturamento de todo o grupo Miolo. A Terranova faz duas safras por ano, cada uma com em média 22 toneladas de uvas, além de adquirir 6 milhões de quilos de uvas de, em média, 100 produtores da região.
“A Terranova é uma das principais unidades nossas de produção dentro do Grupo Miolo. É um investimento que iniciamos em 2001 e tem dado ótimos frutos. O governo da Bahia sempre foi muito presente nesse projeto desde o início e, principalmente, nesses últimos anos. Também fizemos investimentos importantes na área de destilado de vinho. Atualmente, somos o maior produtor de destilado de vinho do Brasil, que já está no nosso portfólio. Vendemos para outras empresas de destilados e também exportamos”, destacou Adriano Miolo, diretor-superintendente da Miolo e enólogo-chefe do grupo.
Uma comitiva, liderada pelo Superintendente de Desenvolvimento e Monitoramento de Empreendimentos da comitiva da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE), Alisson Gonçalves, esteve no empreendimento. “Conhecemos de perto o impacto socioeconômico e positivo gerado por implantações como estas, que já colhem bons frutos, tanto na terra com as uvas, como no investimento feito, que são os produtos que estão sendo comercializados com facilidade. As duas empresas são incentivadas pelo Governo do Estado, e aqui vemos o peso da nossa responsabilidade em acompanhar e ajudar os empreendimentos em novas ampliações e entendemos o papel do Estado em fomentar estes negócios”, afirmou Gonçalves.
Suco de uva
A Miolo Wine Group apresenta um novo produto para o mercado, que é o suco de uva integral e sem conservantes, tendência de consumo no Brasil. O projeto contou com a parceria da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), que fez o cruzamento de variedades de uvas que se adaptaram ao clima local, sendo chamada de Isabel Precoce. A uva é conhecida por reunir cor, sabor e aroma, sendo apropriada para a produção dos sucos.
De acordo com Adriano Miolo, o brasileiro é o maior consumidor deste produto no mundo. “Esse é o mais recente investimento e a gente pretende ampliar ainda mais no futuro, considerando que é um produto de ótima qualidade aqui para o Vale do São Francisco, com DNA baiano.”, concluiu.
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