Frigorífico baiano avalia que isenção de imposto de importação não deve impactar nos preços da carne

A Cooperfeira – Cooperativa Pecuária de Feira de Santana -, que figura entre os maiores frigoríficos da Bahia com um abate mensal de cerca de 10 mil bois, avaliou que a recente medida do governo federal de isenção do imposto de importação da carne não deve impactar os preços do produto no mercado local. Mas, aponta que já ocorre uma queda no preço da arroba do boi, que chegou a ser comercializada a R$ 320 no final do ano passado, e agora custa R$ 280.

O presidente da cooperativa, Luiz Alberto Falcão, explica que o Brasil, como maior exportador mundial de carne, não depende de importações significativas que possam influenciar os valores praticados internamente. Qualquer efeito nos preços dos alimentos, segundo ele, só será percebido com redução ou isenção do ICMS.

A Cooperfeira enfrenta um cenário de estoques cheios devido ao baixo consumo. De acordo com Agenor Campos, diretor da cooperativa, o produtor, que traz o boi para abate, muitas vezes não consegue vender toda a produção, deixando-a estocada no frigorífico até retomar os negócios. “Com a oferta elevada e um consumo abaixo do esperado, o preço tende a se estabilizar ou cair”, acrescenta Campos.

A cooperativa atende principalmente produtores da região de Feira de Santana e de outras localidades baianas, contando com uma localização estratégica e todas as inspeções sanitárias federais e estaduais. Atualmente, a Cooperfeira opera no limite de sua capacidade de abate, não pela capacidade de processamento, mas pela limitação nos sistemas de refrigeração — essenciais para garantir que a carne permaneça em câmaras frias por pelo menos 12 horas, conforme as normas sanitárias.

Frigorífico baiano avalia que isenção de imposto de importação não deve impactar nos preços da carne

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