Maior feira de alimentos e bebidas do agronegócio baiano, a e-Agro 2025 começa nesta quinta-feira (27) no Centro de Convenções Salvador. O evento, promovido pelo Sebrae Bahia e Sistema Faeb/Senar, reunirá 56 expositores atendidos por programas setoriais, promovendo competitividade, sustentabilidade e inovação. A entrada é gratuita e os ingressos podem ser adquiridos pela internet.
Em sua sétima edição, o evento reunirá produtores, consumidores (B2B e B2C) e acadêmicos, em um ambiente de realização de negócios e repleto de inovação e cultura.
Um dos destaques será o Espaço Origens, chega à e-Agro 2025 com uma inovação: as Cabines de Experiência. Os locais irão proporcionar aos visitantes uma experiência sensorial com cacau, café, frutas vermelhas e horticultura. Cada cabine oferecerá uma experiência distinta. Na de frutas, o visitante irá conhecer de perto as frutas vermelhas (mirtilo, amora, framboesa e morango) produzidas na Chapada Diamantina.
“Ele vai experimentar a fruta e também irá degustar uma geleia, produto que representa uma agregação de valor gerada a partir desse alimento”, explica a analista da Coordenação de Agronegócios do Sebrae Bahia, Ana Carolina Albuquerque.
Os que adentrarem a cabine do chocolate irão visualizar todos os componentes do produto, tais como a amêndoa, nibs de cacau (amêndoa do cacau torrada, fermentada, seca e triturada) e manteiga de cacau. No local do café, estarão expostos os vários estágios deste produto (verde, com torra forte, com torra clara, etc.). “Haverá um display e as pessoas poderão sentir o aroma e diferenciar um café tradicional de um café especial e degustá-los”, adianta Ana Carolina Albuquerque. Na cabine de horticultura, serão ofertadas mudas. “Cada cabine dispõe de fatores sensoriais e haverá um gestor explicando sobre a atuação do Sebrae”, complementa.
O Sebrae Bahia proporcionará, ainda, aos expositores do Espaço Origens a oportunidade de participar de rodadas de negócios com compradores estratégicos de grandes redes varejistas. Além disso, o espaço será visitado por chefs renomados que irão conhecer os produtos, trocar informações, fortalecer o networking com os produtores e fechar negócios.
Ao todo, 42 municípios baianos estarão representados pelos 56 expositores do Espaço Origens: Araci, Barra do Choça, Barro Preto, Boa Vista do Tupim, Cachoeira, Camaçari, Caravelas, Cícero Dantas, Coaraci, Curaçá, Eunápolis, Feira de Santana, Gandu, Ibicoara, Iguaí, Ilhéus, Itaberaba, Itacaré, Itamaraju, Itambé, Itanhém, Ituberá, Macaúbas, Mata de São João, Mortugaba, Mutuípe, Paramirim, Piatã, Planalto, Prado, Praia do Forte, Ruy Barbosa, Salvador, Seabra, Tanquinho, Tucano, Uruçuca, Valença, Várzea Nova, Vereda, Vitória da Conquista e Wenceslau Guimarães.
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