A Cervejaria MinduBier, de Salvador, conquistou a medalha de ouro na etapa nacional da 5ª Copa Cerveja Brasil 2025, organizada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). A vencedora, na categoria American and New Zealand India Pale Ale, foi a MinduIPA, uma IPA de 6,5% de teor alcoólico, feita com lúpulos Amarillo, Citra, Cascade e Mosaic. Elas resultam em aroma frutado e amargor equilibrado.
Outras duas cervejas, da Proa Cervejaria, levaram medalha de prata na competição: a Sour de Caju, na categoria German & Other European Ales, e a French Session India Pale Ale, na categoria French Session IPA. Em todo o Nordeste, outras três cervejas (AL, CE e PB) receberam medalha de bronze e uma de prata (PB).
A fase final reuniu 277 rótulos premiados nas etapas regionais, reavaliados por um júri técnico composto por especialistas do país. O resultado final destacou as melhores cervejas artesanais do Brasil em 18 categorias, com pódios de ouro, prata e bronze. Elas foram selecionadas durante o julgamento técnico realizado em São Paulo.
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