A Ambev aposta em uma nova categoria de cerveja. Na busca pelo consumidor preocupado com saúde e bem-estar, a empresa lançou a cerveja com proteína e zero álcool. A Spaten Pro é um projeto desenvolvido no Brasil, que também é o mercado piloto para o novo produto da cervejaria.
A cerveja segue o estilo alemão Munich Dunkel, escura, sem álcool e conta com 10 gramas de proteína por unidade. Segundo a companhia, a receita de puro malte com proteína foi desenvolvida por uma equipe formada por nutricionistas, médicos, nutrólogos, engenheiros de alimentos e mestres-cervejeiros. O produto conta com notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau.
Nos últimos anos, cervejas sem álcool, que possuem menos calorias e opções funcionais, deixaram de ser um nicho para ser uma das principais apostas da indústria. Dados da Euromonitor apontam que os brasileiros devem consumir mais de 885 milhões de litros de cerveja sem álcool em 2026, um número quase sete vezes maior que em 2019.
A proposta da Ambev é ampliar as opções de escolha. Atualmente, a companhia conta com um portfólio que inclui marcas como marcas como Stella Artois Pure Gold, Corona Cero, Michelob Ultra e Skol Zero Zero.
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