A 15ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, realizada no Parque Costa Azul, em Salvador, até este último domingo (15), contou com mais de 600 expositores e 145 estandes de produtos da agricultura familiar, povos tradicionais e assentados da Reforma Agrária. O objetivo foi atrair novos clientes, alavancar as vendas e viabilizar espaços de discussão e integração de políticas para o desenvolvimento rural baiano. Cerca de 40 mil pessoas visitaram o evento até domingo (15).
Foram mais de 5.000 produtos, alguns deles lançados durante a feira, que podem fazer parte do cardápio no café da manhã, almoço, jantar e até na hora do happy hour. São itens como os chocolates com alto percentual de cacau, do Sul da Bahia, produtos derivados do licuri, do umbu, iogurtes diferenciados, cuscuz com milho não transgênico e outros.
Um dos produtos inovadores foi o melaço do mel de cacau. Segundo Josivaldo Dias, diretor comercial da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidaria da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba), da marca Bahia Cacau, participar da Feira é sempre um momento para inovar: “A feira causa em nós uma expectativa de resultados e nos anima a também lançar novos produtos, porque a gente entende que é um momento importante das pessoas conhecerem mais a nossa marca e os novos produtos, como o melaço do mel do cacau da agricultura familiar, feito no Sul da Bahia”, disse.
A Cooperativa de Biojoias Pesca e Agricultura em Ituberá (Coobpagi) lançou a carne de charque a vácuo, em pacotes de 500g, que é produzida por agricultores e agricultoras familiares do município de Eunápolis, e a linguiça e hambúrguer de camarão, produzidos no município de Igrapiúna. Outra novidade foram os novos produtos da Cooperativa de Produção Agropecuária (Coopal), de Miguel Calmon, que lança os vegetais minimamente processados, higienizados e prontos para consumo como a cenoura, abóbora, beterraba e aipim descascado.
“Fomos surpreendidos com a qualidade dos produtos que as nossas cooperativas estão organizando. A Cultura Familiar da Bahia tem levado esse produto ao mundo inteiro”, destacou o secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso. O governo do Estado investiu R$ 6 milhões no evento.
Notícias Relacionadas:
Banco do Nordeste aplica R$ 8,7 bilhões e cresce 87% no Plano Safra da Agricultura Familiar
Plano Safra da Agricultura Familiar terá R$85,7 bilhões e juros mais baixos
Cooperativas da agricultura familiar da Bahia exportam 12 toneladas de produtos para Portugal
Desenbahia oferece crédito para produção e comercialização da agricultura familiar
Setor têxtil baiano tem potencial para alcançar faturamento de R$ 23 bi e gerar mais de 600 mil empregos
II edição da Feira Baiana de Cafés Especiais movimentou R$ 270 mil em vendas
Novos empreendimentos da MRV criarão cerca de 600 novos postos de trabalho em Salvador
SuperBahia 2024 começa nesta quarta (10) com 180 expositores
